5x plantaardige ontbijt recepten
Ontbijt is mijn favoriete maaltijd. Wist je dat ontbijt ook de meest belangrijke maaltijd van de dag is? Sla het daarom niet over, maar maak er wat lekkers van. Nu snap ik dat je in de ochtend geen zin hebt...
Welke groente kan je beter buiten de koelkast bewaren?
Jaarlijks wordt er veel voedsel verspild. Maar hoe groot is dit probleem eigenlijk? De wereldpopulatie blijft nog elk jaar groeien en minder landbouwgrond is geschikt om voedsel te verbouwen door klimaatverande...
Wat te doen met swill afval in de horeca?
Elk horecabedrijf krijgt te maken met vele verschillende afvalstromen. Een afvalstroom waar veel horecaondernemers mee te maken krijgt is swill afval. In dit artikel leggen we uit waaruit deze afvalstroom besta...
De duurzame teelt van aardappels
Wanneer is een aardappel duurzaam?
Het verbouwen van aardappels met een zo laag mogelijke impact op het milieu, noemen we duurzame teelt. Er zijn veel verschillende manieren om de aardappelteelt te verduurzame...
Duurzaam kerst vieren: Het kan!
Duurzaam kerst vieren: Het kan!
We zijn met zijn allen steeds bewuster aan het leven. Duurzaamheid wordt steeds belangrijker voor de maatschappij, dus mensen passen hun leefstijl daarop aan. Het hele jaar door...
Duurzaam uit eten?!
Een gezellige hapje eten er lekker op uitgaan, een leuke activiteit die vele mensen ondernemen. Maar in een tijd waar er kritisch gekeken wordt naar duurzaamheid is het dan mogelijk om duurzaam bezig te zijn? V...
Duurzaam eten, hoe doe je dat?
Duurzaam leven wordt steeds aantrekkelijker. Er zijn al honderden tips om duurzaam te wonen, en door rekening te houden met het milieu door bijvoorbeeld kort te douchen. Maar, kun je nou eigenlijk nog meer do...